Cukup Dengan Teflon, Buat Sendiri Pizza Dirumah Bunda.
Bagi anda yang tak memiliki oven dan ingin membuat olahan pizza, anda dapat menggunakan teflon atau wajan datar anti lengket untuk memanggangnya.
Cara membuatnya juga terbilang mudah. Adonan dasar pizza sebaiknya dibuat tipis sehingga lebih cepat matang.Api kompor yang digunakan juga harus api kecil dan teflon harus dalam kondisi ditutup agar matang sempurna hingga bagian dalam.
Langkah
1
SUDAH
1. Aduk rata terigu, garam dan baking powder lalu masukan susu bubuk dan ragi instant.
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
3. Lalu tambahkan 1sdt minyak goreng dan diamkan 10 menit.
4. Setelah 10 menit, pindahkan ke wajan anti lengket lalu ratakan sesuai selera ketebalannya.
5. Beri saus dan toping kemudian panggang dengan api kecil.
2
SUDAH
CARA MEMBUAT SAUS
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay & bawang putih, masukkan pasta tomat & tomat rebus.
2. Aduk rata, masak saus hingga kental dan meletup-letup.
3. Masukkan garam, gula, oregano,merica aduk rata siap dipakai buat olesan pizza.
TIPS
1. Gunakan api kecil dan ketika memanggang, teflon harus ditutup ya.
2. Bila menggunakan topping sosis dan bawang bombay bisa ditumis dulu agar matang.
3. Air yang ditambahkan ketika menguleni adonan harus hangat ya, jangan yang panas.