Hindari Jajan diluar, 5 Camilan Sehat untuk Si Kecil Ini Mudah Dibuat Sendiri.
Kegiatan sekolah yang padat membuat si kecil butuh asupan makanan ekstra. Camilan sehat dan enak ini bisa dibuat sendiri lho oleh para ibu di rumah.
Anak usia sekolah perlu diperhatikan asupan zat gizinya. Selain menyiapkan bekal untuk makan siang, anak-anak juga perlu disiapkan camilan sehat. Camilan ini tidak hanya mengandung karbohidrat saja tetapi juga protein yang baik untuk meregenerasi sel tubuh.
Berikut ini beberapa deretan daftar resep camilan sehat dari detikFood yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
1. Kroket Kentang Ragout Ayam
Meskipun ini adalah camilan klasik, tapi anak-anak dijamin suka dengan rasanya. Karena dibuat dengan bahan dasar kentang, dibagian dalamnya bertekstur lembut sedangkan lapisan luarnya gurih renyah. Untuk membuat ragout ayam bisa dibuat dengan campuran daging ayam, wortel, bawang bombay hingga susu dan beberapa rempah gurih.
Kentang yang sudah dikukus dan diisi dengan ragout ayam ini kemudian dibalut dengan tepung panir. Goreng hingga kecokelatan. Jika tertarik untuk membuatnya, Anda bisa lihat resep lengkapnya di sini.
2. Nugget Pisang
Bosan dengan pisang goreng? Si kecil bisa dibuatkan nugget dengan isian buah pisang. Pilih pisang tanduk atau kepok kuning. Kemudian balut dengan adonan nugget dan sajikan dengan pelengkap saus seperti cokelat dan strawberry. Kalau si kecil suka dengan keju, Anda juga bisa menambahkan parutan keju di atasnya.
Sangat mudah dibuat di rumah. Yuk, lihat resep lengkapnya!
3. Bola Ikan Renyah
Anak-anak biasanya cenderung menyukai tekstur makanan yang renyah. Daripada membeli gorengan, lebih baik buat saja sajian bola-bola dari ikan yang tinggi protein dan mudah dicerna. Fillet ikan kakap atau tenggiri bisa dibuat dengan campuran sayur berupa wortel. Sajikan dengan cocolan saus mayonnaise yang gurih enak. Nyam!
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja lihat resepnya di sini.
4. Ayam sampol renyah
Sampol menjadi jajanan populer di banyak sekolah dasar. Namun kalau membeli di luar kita tak tahu bahannya dan apakah cara membuatnya dilakukan secara higienis. Supaya si kecil tak jajan di luar, Anda bisa membuat sendiri sampol ayam renyah.
Adonan dasarnya dibuat dari daging ayam cincang, daun bawang, bawang putih, telur ayam hingga minyak wijen. Lapisi dengan telur dan tepung panis kemudian goreng. Sajikan dengan saus favorit si kecil. Lihat resep lengkapnya di sini.
5. Macaroni and cheese
Camilan bergaya Amerika Inggris ini ternyata sangat mudah dibuat. Biasa disebut dengan mac and cheese, sajian ini menggunakan tiga jenis keju gurih. Ada cheddar, parmesan dan mozarella. Makin enak berpadu dengan makaroni, susu dan juga mentega.
Source : detik.com